該文章來自服裝工程論壇
一、服裝的產業特點與發展方向
服裝生產的兩個重要特點是它的勞動力密集型與產品的時尚性。
勞動密集型行業(labour intensive industry)是指一種單位勞動占用資金或資本少,技術裝備程度低,容納勞動力較多的產業。勞動密集型產業是一個相對范疇,在不同的社會經濟發展階段上有不同的標準。隨著生產力的發展和科技進步,勞動密集型產業會轉化為資金密集型或技術密集型產業。眾所周知,服裝是勞動力密集型的行業,服裝生產是勞動密集型生產模式,工序多、流程復雜,人員構成雜亂,操作者文化水平普遍較底,生產的手工操作程度較高,柔性的服裝材料,很難完成自動化生產。如何組織好生產流水,充分發揮每一個職工的潛力,真正做好人機配合,這是服裝生產優劣的重要標志。 在服裝工業化的進程中,培養大量優秀的科技人、優秀的管理人才、優秀的技術工人,使人才結構更趨合理,特別是要普遍提高勞動者素質,使之與工業化過程中產業結構的不斷變化相適應,使服裝行業的人力資源優勢真正得以發揮,是勞動力密集型服裝工業的根本問題。
服裝是一種時尚消費品,流行性很強,這就決定了服裝品種的不穩定性,多品種、小批量已經成為當今服裝生產的重要特點,如何在品種時常變換的生產中組織好生產資源,最大程度的提高生產效率、提高產品品質、降低成本費用是服裝生產中需要深入研究的課題。
從產品企劃原料采購到產品銷售,乃至售后服務,服裝的產生經歷了一系列復雜的程序,如何做好每一個環節的最優化,最大限度的降低每一個環節的費用,讓產出真正轉化為效益,是每一個服裝生產者都熱切希望達到的境界。
據有關統計資料表明,目前規模以上企業的產量增幅明顯回落,預示著數量競爭時代接近尾聲。市場競爭模式開始從數量與價格優勢向技術與品牌優勢轉換。“科技創新貢獻”和“品牌貢獻”的意識與自覺行動在服裝行業日益盛行。如何能夠在企業人均產量平穩增長或產量維持原狀的同時,明顯提高企業的效益,是當今服裝行業發展的重要方向。目前,企業用于衡量可持續發展能力的指標已經從生產規模轉向設計研發投入比重、設計研發人員比重、高學歷職工比重、生產自動化信息化程度、營銷網絡規模質量、品牌覆蓋率、單位面積銷售收入等轉化。
發達國家和地區的服裝產業一方面在向發展中國家轉移以外,另一方面也在不斷進行技術突破,試圖讓服裝行業向高科技產業轉化。以日本為例,60年代日本工業縫紉機開始由低速(中速)轉向高速化,以后的20年發展使工業縫紉機產品質量、技術水平不斷提升,品種也得到空前的充實和多樣化,成為當時世界上最大的出口型的工業縫紉機生產大國。80年代由于電子技術的迅猛發展,日本工業縫紉機通過應用電子技術,全面提高了原有機種的等級,與此同時大量開發了省力化、脫技能化、自動化和效率化的機種以及其它電子控制的自動化裝置等高附加值產品。日本工業縫紉機走上了生產強國之路。21世紀到來之初,日本憑借其在工業縫紉機上長期積累的技術、經驗和創新能力,為了繼續保持產品技術領先地位,推出電機與機殼一體化的直驅式無油化新型工業縫紉機。工業縫紉機產品的無油化是繼高速化、機電一體化以后產品技術發展的又一趨勢,必將使工業縫紉機再上一個新臺階。產業自動化是縫制設備產業發展新趨勢,隨著服裝生產設備的不斷發展,服裝產業結構將得到不斷的調整,產業結構的調整將是服裝行業今后面臨的新的課題,迎合產業調整的服裝生產方式也必將成為服裝行業新的特點。
產業調整為服裝生產走向敏捷制造(AgileManufacturing,簡稱AM)的提供了發展空間。在地區內設立專業生產工廠,或在工廠內設立專業化生產車間班組,加強區域服裝生產合作是這種敏捷生產的一種形式。
這個思路的基本形式是把服裝中常見的復雜的生產工序單獨分化出來,形成專業化的常年生產小組。比如成立領子制做、開袋、上腰、上袖子等專業化部件生產工廠或車間班組。這樣的分化不但可以有效的解決工人流動性強、熟練程度低、產品質量與產量沒有保障的生產困難,也便于這類專業生產廠(車間、班組)的管理與增加專業化自動化生產的生產設備,并提高設備的利用率,職工常年進行其熟練工序的操作,也會盡可能的達到極限水品,也必將讓我們的區域化服裝生產走向一個更高的層次。
敏捷制造中的一個重要的概念是敏捷虛擬企業 (Agile Virtual Enterprise),是信息時代和全球化制造環境中伴隨著敏捷制造的出現而產生的一個新概念和新的企業模式。動態聯盟(Dynamic Alliance)、虛擬企業(Virtual Enterprise)和虛擬組織機構(Virtual Organization)等均是敏捷虛擬企業的同義詞。
虛擬企業,也叫動態聯盟,是由一個公司內部某些部門或不同公司在市場機會來臨時,按照資源、技術和人員的最優配置,快速組成臨時性企業,去提供市場需要的產品和服務。對于復雜程度高的產品,由一個企業獨立開發和制造是不經濟的,也是不必要的,因此,組建虛擬企業能更有效利用諸多外部資源。這種動態聯盟的虛擬企業組織方式可以降低企業風險,減少昂貴的專業設備投資,使生產能力得到前所未有地提高,從而縮短產品的生產周期,減少相關的開發工作量,降低生產成本,提高企業對市場的響應速度。組成虛擬企業,利用各方的資源優勢,迅速響應用戶需求是21世紀生產方式——社會級集成生產方式的具體表現。需要指出的是,敏捷虛擬企業并不限于制造,但制造卻往往是虛擬企業中重要的組成部分。
根據未來企業所面臨的環境,敏捷虛擬企業和參與動態聯盟的企業應具備以下主要特征:
①具有能抓住瞬息即逝的機遇,快速開發高性能、高可kao性及顧客可接受價格的新產品的能力;
②具有發展通過編程可重組的、模塊化的加工的能力;
③具有按定單生產,以合適價格滿足顧客定制產品或顧客個性產品要求的能力;
④具有持續創新的能力;
⑤把具有創新能力和經驗的員工看成是企業的主要財富,重視員工培養和繼續教育;
⑥具有企業間動態合作的能力;
⑦與用戶建立一種基于信任基礎的嶄新的依存關系。
敏捷虛擬企業主要通過敏捷企業組織和動態聯盟,通過重組和創新贏得競爭。企業間的合作往往成為敏捷虛擬企業成功的關鍵。到目前為止,人們提出并實踐的企業間合作方式有:供應鏈式、轉包加工式、合資經營式、插入兼容式和虛擬合作式等。
建立實施敏捷虛擬企業涉及企業生產技術、管理、信息基礎設施、法律、財會制度、知識產權、社會保障等多方面的問題。敏捷虛擬企業的實施戰略應逐次考慮把握好經營機遇、經營過程、核心資源、動態聯盟伙伴、虛擬企業組織與合作方式、效益和風險共擔格局、企業組織動態可變性等問題,處理好一些重要的關系,如經營機遇與過程的關系、經營過程與企業的關系、經營目標與核心資源的關系、動態聯盟與合作伙伴的關系、產品供應鏈關系、共擔風險與利益的關系等。一般而言,誰能最先抓住市場機遇并對整個產品概念和關鍵技術具有創新能力,誰就可成為盟主。
敏捷制造有三大組成要素:
①集成(Integration,BoundarylessamongPeople,TechnologyandOrganization)
具體來講,就是要實現企業組織結構由金字塔式的多層次生產管理結構向扁平的網絡結構轉變;從以技術為中心向以人、組織、管理為中心轉變;在企業物理集成、信息集成和功能集成的基礎之上,實現企業的過程的集成、部門的集成。
②高速(Quickturnaround,ShorterInnovationTime,onTimeDelivary,FastInstallation)
具體來講,就是要實現企業對市場機會的迅速響應,能夠縮短產品的開發時間,縮短交貨期,加快產品的周轉率等等。
③各級工作人員的自信心和責任心(Skillfull,KnowledgeableandEmpoweredEmployees)
任何先進的制造系統都離不開實施人員的努力。離開了人的因素,根本談不上先進思想的貫徹。員工不光是有熟練的勞動技能、專業知識,更重要的是要有責任心和自主意識。
敏捷制造模式強調將柔性的、先進的、實用的制造技術,熟練掌握生產技能的、高素質的勞動者以及企業之間和企業內部靈活的管理,三者有機地集成起來,實現總體最佳化,對千變萬化的市場做出快速反應。